Ostri

Ostri je ľahký pikantný hovädzí guľáš s množstvom zeleniny, ktorý je v Gruzínsku veľmi obľúbený tak doma, ako aj v reštauráciách. Hovädzie mäso si...

Skvelý domáci chlieb

Čača

Čača je vínna vodka, ale určite ju neporovnávajte s našou vodkou, je to originálny alkoholický nápoj ako žiadny iný. Tradične ju Gruzínci pálili doma,...

Charčo

Asi najrozšírenejšia gruzínska polievka Charčo je hustý pikantný hovädzí vývar, ktorý sa môže podávať aj s pečivom. Mäso si najprv v celku povaríme do...

Chinkali

Chinkali je gruzínske národné jedlo, ktoré nesmie chýbať na žiadnom slávnostnom stole. Sú to cestovinové knedlíčky plnené mletým mäsom. Do mletého mäsa sa ale...

Gruzínske víno

Gruzínsko je kolískou vína, výroba tu bola známa už pred 8 tisíc rokmi, práve preto motívy vínnej révy objavujú v symboloch gruzínskej kultúry. Najstarší...

Lobio

Lobio je veľmi hustá fazuľová polievka ochutená bylinkami. Za pár korún máte skvelé plnohodnotné jedlo. Fazuľu si namočíme a necháme vo vode, na druhý...

Čurčchela

Základom Čurčchely, prezývanej aj gruzínsky snickers sú orechy na šnúrke vymáčané v stuhnutej ovocnej šťave s cukrom. Všetci vyznávači sladkého to určite musia vyskúšať....