Gruzínske víno

Gruzínsko je kolískou vína, výroba tu bola známa už pred 8 tisíc rokmi, práve preto motívy vínnej révy objavujú v symboloch gruzínskej kultúry. Najstarší...

Čurčchela

Základom Čurčchely, prezývanej aj gruzínsky snickers sú orechy na šnúrke vymáčané v stuhnutej ovocnej šťave s cukrom. Všetci vyznávači sladkého to určite musia vyskúšať....

Chačapuri

Pre tých, ktorí nevedia, čo je Chačapuri, ide o gruzínske chlebové placky so slaným syrom sulguni, ktoré sú najtradičnejším jedlom a nájdete ich na...

Ostri

Ostri je ľahký pikantný hovädzí guľáš s množstvom zeleniny, ktorý je v Gruzínsku veľmi obľúbený tak doma, ako aj v reštauráciách. Hovädzie mäso si...

Charčo

Asi najrozšírenejšia gruzínska polievka Charčo je hustý pikantný hovädzí vývar, ktorý sa môže podávať aj s pečivom. Mäso si najprv v celku povaríme do...

Lobio

Lobio je veľmi hustá fazuľová polievka ochutená bylinkami. Za pár korún máte skvelé plnohodnotné jedlo. Fazuľu si namočíme a necháme vo vode, na druhý...

Skvelý domáci chlieb

Čača

Čača je vínna vodka, ale určite ju neporovnávajte s našou vodkou, je to originálny alkoholický nápoj ako žiadny iný. Tradične ju Gruzínci pálili doma,...